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Allergies alimentaires

Allergie aux venins d'insectes

Allergies médicamenteuses

Qu'est-ce que l'allergo-vigilance ?

Les maladies allergiques sont en augmentation constante depuis la fin des années '70 et peuvent présenter des formes extrêmement graves: on parle alors d'anaphylaxies. Elles sont principalement causées par des allergènes alimentaires, des médicaments, ou par le venin ou la morsure de certains insectes.

Il y a donc nécessité d’évaluer, maitriser et prévenir ces risques allergiques, d’où le concept d’allergo-vigilance.

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Fiches d'identification des allergènes

Il y a des centaines de substances qui peuvent être responsables d'allergies, et il est souvent difficile de s'y retrouver. Le RAV a créé des fiches d'identification pour les principales familles d'allergènes, elles sont disponibles ci-dessous.

Activités du RAV

Découvrez nos dernières réalisations et contributions dans le domaine scientifique. En cliquant sur le bouton ci-dessous, explorez deux sections riches en informations : nos synthèses annuelles, qui résument nos principales activités de l'année, et nos publications scientifiques, où vous trouverez une liste complète de nos travaux de recherche dans des revues nationales et internationales spécialisées dans les anaphylaxies.