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Les 8 allergènes alimentaires sévères sans déclaration obligatoire épinglés par la presse internationale

Voici la synthèse des communications parues dans la presse anglophone après parution de notre article sur les 8 allergènes émergents alimentaires responsables d'anaphylaxies sévères, provenant des données du RAV :

Le 20 août 2025, notre article, publié dans Clinical Experimental Allergy (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/cea.70130) est sorti en "early view" et l’éditeur, Wiley a d’emblée mis notre travail en exergue avec un premier « press release » le même jour : https://newsroom.wiley.com/press-releases/press-release-details/2025/Should-additional-food-allergens-have-mandatory-labelling-due-to-anaphylaxis-risk/default.aspx

S’en sont suivis plusieurs demandes d’interviews (dont BBC world) mais aussi plusieurs communiqués et articles dans la presse dont voici les différents liens (Grande-Bretagne, USA, Chine, Afrique du Sud…)

- le 20/8 : https://www.eurekalert.org/news-releases/1094947

- le 20/8 : https://www.bbc.com/news/articles/c5ypgrzxx9go

- le 20/8, The Independant : https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/food-allergy-warning-labels-anaphylaxis-milk-nuts-b2810944.html

- le 20/8 : https://www.newscientist.com/article/2493217-lesser-known-food-allergens-are-actually-behind-many-serious-reactions/

- le 20/8 : https://medicalxpress.com/news/2025-08-additional-food-allergens-mandatory-due.html

- le 21/8 : https://www.foodingredientsfirst.com/news/emerging-allergens-labeling-eu-review.html

- le 21/8 dans la région de Macao (Chine) : https://macaonews.org/news/around-the-world/hidden-food-allergies-allergens-anaphylaxis/

- le 21/8 aux USA: https://www.hcplive.com/view/4-food-allergens-proposed-to-be-added-to-the-mandatory-labelling-of-foods-list

- le 22/8 dans AOL : https://www.aol.co.uk/8-emerging-food-allergies-experts-130817443.html

- papier de Isabella Hornick sur Healio :https://www.healio.com/news/allergy-asthma/20250829/anaphylaxis-drives-call-to-add-four-food-allergens-to-mandatory-labels

- le 1/09, papier d’Augustus Bambridge-Sutton dans FoodNavigator : https://www.foodnavigator.com/Article/2025/09/01/calls-to-add-4-new-allergens-to-eu-regulation/

- le 3/09 : https://www.foodtimes.eu/food-safety/emerging-food-allergens-europe/

- le 3/09 : https://www.food-safety.com/articles/10668-experts-recommend-four-hidden-food-allergens-for-mandatory-labeling-in-eu

- le 15/09 : bon document aussi de AllergyUK : https://www.allergyuk.org/news/calls-for-full-ingredient-labelling/

- le 17/09 en Afrique du Sud  : https://www.medicalbrief.co.za/new-foods-suggested-for-allergens-list-french-study/

Retentissement mondial dans la presse anglophone mais évidemment éphémère, cela est lié au temps journalistique. Il nous importe maintenant de trouver les moyens pour faire avancer la problématique de la législation européenne en matière d’étiquetage allergène ! Toutes les idées et contacts seront les bienvenus.

Dominique Sabouraud-Leclerc, Présidente du Réseau d’Allergo-Vigilance

Xavier Van Der Brempt, co-auteur et membre du CA du RAV

Réseau d'Allergo-Vigilance
15 Rue du Bois de la Champelle
54500 VANDOEUVRE-LES-NANCY

SIRET 51899194800010

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